HUB Agrar-Lebensmittel
Das Agrifood-Hub verbindet Landwirte, Verarbeiter und Vertriebspartner, um lokale Wertschoepfungsketten zu entwickeln, die der Aufwertung und Foerderung von Produkten mit zertifizierten Qualitaetssiegeln wie "bio", "traditionelles Produkt", IGP oder DOP dienen, die Teil des kulinarischen Erbes jeder historischen Region sind.
Rolle des Hubs im Cluster
Das Agrifood-Hub integriert authentische Agrar- und Lebensmittelprodukte in das Agrotourismus-Netzwerk des Clusters und seiner HORECA-Partner. Wir koordinieren Initiativen fuer nachhaltige Landwirtschaft, unterstuetzen die Zertifizierung lokaler Produkte und erleichtern kleinen Produzenten den Marktzugang.
Wer kann Mitglied werden?
Oeffentliche Institutionen
Landwirtschaftsaemter, Landwirtschaftskammern, LAGs
Firmen
Bauernhoefe, Verarbeiter, Haendler, HORECA
NGOs
Bauernverbaende, landwirtschaftliche Genossenschaften
Experten
Agronomen, Lebensmitteltechnologen, Spezialisten fuer laendliche Entwicklung
Welche Leistungen bietet der Hub
Beratung fuer den Zugang zu ELER-Mitteln
Unterstuetzung bei Bio- und Traditionszertifizierung
Organisation von Maerkten fuer lokale Produkte
Entwicklung kurzer Lieferketten
Ausbildungsprogramme fuer Landwirte
Foerderung lokaler Produkte auf nationaler Ebene
Erleichterung von Partnerschaften mit dem HORECA-Sektor
Innovationsprojekte in der Landwirtschaft